Uma operação do Comando Ambiental da Brigada Militar em conjunto com representantes da Secretaria da Agricultura Pecuária e Agronegócio (Seapa-RS) apreendeu 600 quilos de carne em um açougue clandestino em Osório, no Litoral Norte do Rio Grande do Sul. Do total apreendido, 350 quilos eram de charque e os outros 250 quilos, de carne bovina.

A ação ocorreu na manhã da última terça-feira (20/1) depois de uma denúncia anônima. O estabelecimento era um frigorífico que foi transformado em açougue, que só tinha licença para comercialização, mas não para armazenamento e abate de bovinos. O local deveria vender carne resfriada e estava vendendo o produto descongelado, além de apresentar falhas de armazenamento.

Nos fundos do açougue, os fiscais também descobriram um espaço para fabricação de charque, sem nenhuma higiene com muitas moscas e vermes. Apesar da apreensão, ninguém foi preso. O proprietário do açougue será notificado e terá de pagar uma multa.

Foto: Comando Ambiental da BM / Divulgação