Os debates sobre um novo modelo de inspeção sanitária para ser implantado no Rio Grande do Sul continuaram na tarde desta segunda-feira (28), na sede da Farsul. De acordo com o deputado Gabriel Souza (PMDB), um dos proponentes da discussão, o seminário é um dos produtos de uma audiência pública realizada na Assembleia, em julho, e da visita técnica realizada pela Comissão de Agricultura a Santa Catarina, no mês de agosto. Nunca é demais conhecer cases que deram certo fora do Estado. O parlamento tem a função de realizar debates como este. É uma oportunidade de questionar e tirar as dúvidas e ver quais as melhores alternativas para que este trabalho seja realizado da melhor forma possível aqui”, ressaltou.

De acordo com o secretário adjunto de Santa Catarina, Airton Spies, o Estado não tem condições de atender todas as indústrias com médicos veterinários. A segurança do consumidor é a razão de ser da inspeção, portanto, é inegociável, ressalta. Já o diretor-presidente da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), Inácio Kroetz, apresentou o modelo paranaense e ressaltou os conceitos de qualidade, sanidade, inocuidade, conformidade e identidade, além das práticas de combate e inibição à fraude.

O seminário também contou com o apoio da Secretaria Estadual de Agricultura e com a presença de fiscais agropecuários e de diversas entidades interessadas pelo tema, entre elas, o Simvet/RS, que contou com a presença da presidente Angelica Zollin e do representante da entidade, Alexandro Daura.